ÉPLUCHEUSES AUTOMATIQUES

BOXER

éplucheuse rapide pour ail

COMMENT ÉVITER LES PERTES DE TEMPS

Le Boxer est mis au point tout spécialement pour éplucher l'ail rapidement tout en réduisant les frais de main-d'œuvre. Il apporte ainsi une solution idéale à l'un des travaux manuels les plus rébarbatifs et difficiles chez les charcutiers, traiteurs et sociétés agroalimentaires.

Boxer simplifie l'épluchage: il suffit d'ouvrir les têtes d'ail, introduire jusqu'à cinq kilos de gousses, ouvrir l’entrée d'eau, programmer 2-3 minutes d'épluchage : le disque abrasif commence à fonctionner. Acheminées par l'eau, les peaux se regroupent dans le filtre. Une fois le temps écoulé, en appuyant sur un bouton, l'ail pelé est automatiquement déchargé dans le chariot.

Boxer épluche en toute sécurité, car le couvercle et la zone de déchargement sont équipés de sécurités.

L'hygiène est également parfaite: le disque éplucheur en acier inox se démonte facilement et se lave en un instant.

Boxer est un appareil indispensable pour éplucher l'ail, car il prévient les pertes de temps et diminue de 90% les coûts de main-d'œuvre.

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