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ATIR NSF/UL
LAVEUSES À LÉGUMES UNIVERSELLESLA LAVEUSE À LÉGUMES CERTIFIÉE NSF/UL
Atir est une machine extrêmement polyvalente qui lave parfaitement non seulement légumes-feuilles, tels que salades ou épinards, mais également les légumes durs : carottes, pommes de terre, fenouils, courgettes, etc. Elle peut aussi être utilisée pour laver fruits, poissons, volailles, et tous autres aliments, ou pour décongeler les surgelés.
La laveuse à légumes Atir a été conçue pour diminuer les coûts de main-d'œuvre, pour consommer moins d'eau et d'énergie. Mais surtout, elle est hygiéniquement sûre. En effet, rien qu'avec l'eau du réseau, en trois minutes, son lavage efficace réduit la charge bactérienne de plus de 90 %, en utilisant moins d'un demi-litre d'eau par kilo de légumes.
Atir NSF/UL est disponible en trois modèles, dont deux avec cuve fixe et un avec cuve basculante. En basculant la cuve de lavage, ce dernier modèle permet de décharger automatiquement le produit dans le chariot. Fabriquée en acier inox AISI 304, la laveuse Atir est solide et très simple à nettoyer, car ses angles sont arrondis et chaque partie est facilement accessible. De plus, les matériaux et les composants sont certifiés NSF/UL. Atir est d'ailleurs conforme aux normes américaines en termes de sécurité hygiénique et électrique.
Atir, première laveuse à légumes professionnelle au monde, est utilisée régulièrement dans les cuisines des hôtels, restaurants, collectivités et bateaux de croisière, où des normes analogues doivent être respectées et où la qualité du service, la sécurité hygiénique et l'économie représentent les principaux objectifs des chefs.
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