LAVEUSES À LÉGUMES

TURBOIDREX&TURBOVER

LAVEUSES À LÉGUMES AUTOMATIQUES

UN LAVAGE HYGIÉNIQUEMENT SÛR DES ÉCONOMIES GARANTIES

Turboidrex & Turbover bénéficient de la longue expérience Nilma, la première entreprise au monde à proposer des laveuses à légumes professionnelles. Mises au point pour les restaurants, les hôtels et les petites collectivités, parfaites également pour les revendeurs de fruits et légumes et pour les traiteurs, elles utilisent un système de lavage breveté et hygiéniquement testé qui élimine toutes les impuretés et réduit de plus de 90 % la charge bactérienne. Mais pas seulement. Les laveuses Nilma sont universelles, parce qu'elles peuvent laver aussi les fruits, les viandes et les poissons, ainsi que décongeler les surgelés. De plus, équipée d'une essoreuse, Turboidrex peut essorer les légumes en seulement une minute pour utiliser beaucoup moins d'assaisonnement.

Les deux machines se caractérisent par le système exclusif de lavage à tourbillon d'eau. Efficace et réglable, il autorise un lavage délicat sur les légumes-feuilles et un lavage intense sur les légumes durs.

Durant le lavage, plongés dans l'eau propre, les légumes tourbillonnent pour optimiser la suppression des impuretés qui, en passant à travers les trous du bac de lavage dans la contre-cuve, seront ensuite évacuées. La sécurité hygiénique, la facilité d'utilisation, les économies d'eau et de main-d'œuvre font des laveuses à légumes Nilma des outils indispensables dans chaque grande cuisine.

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