LAVAVERDURAS

TURBOIDREX&TURBOVER

LAVAVERDURAS AUTOMÁTICOS

LAVADO HIGIÉNICO-SANITARIO Y SEGURO
AHORRO GARANTIZADO

Turboidrex y Turbover nacen de la larga experiencia de Nilma, la primera empresa del mundo en fabricar lavaverduras profesionales. Creados para restaurantes, hoteles y pequeñas colectividades, e idóneos también para tiendas de fruta y verdura y establecimientos de especialidades gastronómicas, estos lavaverduras utilizan un sistema de lavado patentado y ensayado higiénicamente que elimina todas las impurezas y reduce en más del 90% la carga bacteriana.

Es más: los lavaverduras de Nilma son universales, ya que también pueden lavar fruta, carne y pescado e incluso descongelar productos congelados.

Además, el Turboidrex incorpora una centrifugadora que seca la verdura en tan solo un minuto, lo que permite ahorrar notablemente en condimentos. Ambas máquinas utilizan el exclusivo y eficaz sistema de lavado mediante vórtice de agua ajustable, que es delicado con las verduras de hoja pero intenso con las verduras más consistentes.

Durante el lavado, las verduras (que están sumergidas en agua limpia) se agitan con un movimiento vortiginoso para facilitar la separación de las impurezas, que pasan por los orificios de la cuba de lavado al tambor y posteriormente se eliminan por el desagüe. Por su seguridad higiénico-sanitaria, facilidad de uso, ahorro de agua y mano de obra, los lavaverduras de Nilma son un equipo imprescindible en toda gran cocina.

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