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CORTADORAS

TCB 203

CORTADORA DE DADOS Y TIRAS EN CONTINUO

DADOS Y TIRAS EN CICLO CONTINUO

La TCB 203 se ha diseñado para cortar en continuo grandes cantidades de verdura, tubérculos, fruta y otros productos alimenticios en dados, bastones y juliana. El uso de la TCB 203 es sencillo: tras seleccionar el grosor de corte, basta con cargar el producto en la tolva y en pocos instantes saldrá perfectamente cortado con la forma y el tamaño deseados.

El exclusivo sistema de corte, que aprovecha el principio de la fuerza centrífuga, empuja el producto hacia las cuchillas sin aplastarlo. Un dispositivo especial ajusta la velocidad de corte para garantizar resultados excelentes incluso con productos delicados y jugosos. Todo esto permite conseguir una presentación perfecta del producto y alargar su vida útil.

Con la TCB 203 se obtienen dados, bastones y juliana (a partir de 3 mm y hasta un máximo de 30 mm), en grandes cantidades (entre 300 y 1500 kg/h) y con residuos mínimos. Todas las piezas de la cortadora TCB 203 se desmontan con facilidad, tanto para cambiar el grupo de cuchillas como para limpiarla. El funcionamiento de la TCB 203 es seguro porque está dotada de microinterruptores en la tolva de carga y en la salida de producto. Puesto que funciona en ciclo continuo, la TCB 203 se puede introducir en una línea Nilma completamente automática de pelado y corte de patatas, zanahorias o cebollas.

La TCB 203 es una cortadora innovadora, idónea para cocinas centrales, industrias alimentarias y de cuarta gama, ya que proporciona un corte preciso, gran capacidad de producción, una larga vida útil del producto y un uso mínimo de mano de obra.

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Nilma | TCB 203 Cortadora Ciclo Continuo Cubos Y Tiras - Equipos Restauración Para Preparación Comidas
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