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TAGLIERINE

TCB 203

TAGLIERINA A CICLO CONTINUO PER CUBETTI E STRISCE

CUBETTI E STRISCE A CICLO CONTINUO


TCB 203 è stata realizzata per tagliare a cubetti e a bastoncino o julienne, in modo continuo, grandi quantitativi di verdura, tuberi, frutta e altri prodotti alimentari.

L’utilizzo della TCB 203 è semplice: dopo avere selezionato lo spessore di taglio, basta caricare il prodotto nella tramoggia e in un attimo uscirà perfettamente tagliato nella forma e nella grandezza desiderata. 

L’esclusivo sistema di taglio, che sfrutta il principio della forza centrifuga, spinge il prodotto sui coltelli senza schiacciarlo. Uno speciale dispositivo regola la velocità di taglio, garantendo ottimi risultati anche di prodotti delicati e succosi. A tutto vantaggio di una perfetta presentazione e di una lunga shelf-life del prodotto.

TCB 203 consente di ottenere, con minimi scarti, cubetti, bastoncini e julienne, partendo dalla dimensione di 3 mm, fino a un massimo di 30 mm e in grande quantità, da 300 fino a 1.500 kg/ora.

La taglierina TCB 203 è facilmente smontabile in ogni sua parte, sia per la sostituzione del gruppo lame, sia per la pulizia. TCB 203 è sicura, poiché dotata di micro interruttori sulla tramoggia di carico e sull'uscita del prodotto. TCB 203 lavorando a ciclo continuo, può essere inserita in una linea Nilma completamente automatica di pelatura e taglio di patate, carote o cipolle.

TCB 203 è una taglierina innovativa, ideale per cucine centralizzate, industrie alimentari e di IV gamma, poiché assicura: un taglio preciso, un’elevata produzione, una lunga shelf-life del prodotto e il minimo impiego di manodopera.

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Nilma | TCB 203 Taglierina ciclo continuo cubetti e strisce - Attrezzature Ristorazione per Preparazione Cibi
TCB 203, Taglierina a ciclo continuo per cubetti e strisce Play

TCB 203 - Taglierina a ciclo continuo

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