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TAGLIERINA A CICLO CONTINUO CON ALIMENTAZIONE A NASTROCONTORNI… E NON SOLO
Il taglio longitudinale delle verdure è un’operazione difficile da eseguire manualmente, soprattutto quando vengono richieste alte produzioni. NRC automatizza questo processo, affettando verdure intere nella loro lunghezza, con spessori regolabili da 0,5 a 15 mm.
Ideale per verdure da grigliare, friggere o servire come crudités a bastoncino, NRC assicura un taglio uniforme e senza sfridi di melanzane, zucchine, carote e patate, con una resa fino a 400 kg/h.
La tramoggia di carico è progettata per predisporre le verdure al taglio longitudinale del disco affettatrice. La velocità di taglio regolabile permette il miglior risultato in base alla consistenza del prodotto.
I dispositivi di sicurezza integrati sulla tramoggia, nel vano di taglio e sul contenitore di raccolta garantiscono la massima protezione operativa.
NRC è la soluzione ideale per i laboratori di IV gamma, le gastronomie e le industrie alimentari che cercano qualità del taglio, produttività elevata, sicurezza operativa e risparmio di manodopera.
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