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NRC
Cortadora en continuo para corte longitudinalEL CORTE IDEAL PARA VEGETALES DE ASAR
El corte longitudinal de verduras es una operación difícil de realizar manualmente, sobre todo cuando se requiere una elevada producción. NRC automatiza este proceso, rebanando verduras enteras a lo largo, con espesores graduables de 0,5 a 15 mm.
Ideal para verduras que asar a la parrilla, freír o servir como crudités en bastones, NRC garantiza un corte uniforme y sin desperdicios de berenjenas, calabacines, zanahorias y patatas, con un rendimiento de hasta 400 kg/h.
La tolva de carga se ha diseñado para disponer las verduras de modo que el disco de la cortadora las rebane en sentido longitudinal. La velocidad de corte graduable permite lograr el mejor resultado en función de la consistencia del producto.
Los dispositivos de seguridad integrados en la tolva, el compartimento de corte y el contenedor de recogida garantizan la máxima protección operativa.
NRC es la solución ideal para laboratorios de cuarta gama, establecimientos de especialidades gastronómicas e industrias alimentarias que busquen calidad en el corte, productividad elevada, seguridad operativa y ahorro de mano de obra.
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