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MIXER HD
homogeneizador-emulsionadorEL TURBOTRITURADOR INDUSTRIAL
El Mixer HD es un aparato creado para triturar, homogeneizar y emulsionar purés y cremas de verduras, salsas, etc. Encuentra su aplicación ideal en cocinas centrales, establecimientos de especialidades gastronómicas e industrias alimentarias.
La característica innovadora que lo distingue de otros aparatos de este tipo es la turbina de brazo recto, que permite usarlo en ciclo continuo durante un largo periodo de tiempo para mezclar y amalgamar varios ingredientes.
Gracias a su estructura sobre ruedas, el Mixer HD puede desplazarse fácilmente de una marmita a otra. El dispositivo automático de subida y bajada de la turbina facilita su introducción y extracción automática de los recipientes.
El Mixer HD está disponible en dos modelos (500 y 1000) para marmitas y recipientes desde 150 hasta 500 litros o más. Para trabajar con plena seguridad en las vagonetas de entre 200 y 300 litros, Nilma ha diseñado el Mixer 500 HDV, que está dotado de una carcasa de protección para prevenir accidentes.Por su solidez y sus características técnicas, Mixer HD representa la solución ideal para realizar trabajos pesados en ámbito industrial.
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