Discover at the Show the new NRC continuous vegetable cutting machine esigned to cut vegetables lengthways by using the whole length of the product.
Ideal to prepare vegetables to grill, fry or serve as crudités in sticks, NRC guarantees accuracy, efficiency and safety , also with long products like aubergines, courgettes, carrots and potatoes.
Thanks to the infeed hopper, the cutting disc and the integrated safety devices, every cutting phase is optimised.
With a capacity of up to 400 kg/h , the adjustable cutting speed and no wastes , NRC is the ideal solution for ready-to-eat fruit and vegetable producers, delicatessens and industrial food processing plants.
Come and discover it at IPACK-IMA 2025, Fiera Milano – May 27th - 30th.
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DOWNLOAD THE CATALOGLa gastronomie est la culture et la fantaisie appliquées aux recettes et plats les plus disparates. Chaque pays possède ses propres traditions alimentaires, et en conséquence, la technologie doit être universelle pour combler toutes les attentes. Nilma se met au service de cet univers en utilisant flexibilité et simplicité, sans cesse en quête des meilleurs résultats que seul un savoir-faire de pointe peut garantir.
Depuis 1956, Nilma fournit ses produits et ses services à de multiples activités de la restauration et du secteur agroalimentaire en leur apportant des solutions modernes et personnalisées. Au fil du temps, l'entreprise s'est aussi mise à construire des cuisines pour bateaux de croisière selon les prescriptions et réglementations pertinentes. Des milliers de plats sont préparés dans ces cuisines aménagées dans un espace limité. Elle a proposé des solutions d'avant-garde pour les cuisines d'aéroports où sont traitées, chaque jour, plusieurs dizaines de tonnes d'aliments. Elle a également configuré des restaurants d'entreprises et d'hôpitaux pour la préparation sur plateaux personnalisés. Mais ce n'est pas tout ! Depuis toujours, Nilma satisfait aux nombreuses exigences de l'industrie agroalimentaire pour la réalisation de nouveaux produits à base de légumes, viandes, pâtes, riz et autres céréales.
NILMA, PASSÉ ET FUTUR D'INNOVATIONS
Nilma est aujourd'hui une référence mondiale pour la conception, la fabrication et l'installation de machines et équipements alimentaires, ainsi que pour la recherche de solutions adaptées aux réelles exigences et attentes du client.
Nilma : la science des grandes cuisines.