GRILL MARKER
gril en continuDes grillades saines et rationnelles
Grill Marker est un gril en ligne, en continu, parfait pour un marquage sain et rationnel : aubergines, poivrons, courgettes, oignons, filets de viande ou poisson, steaks, hamburgers, tofus, seiches, etc.
Grill Marker doit son exclusivité à ses rouleaux qui permettent de marquer le produit des deux côtés en un seul passage, en atteignant la bonne température en peu de temps et avec la consommation minimale d'énergie
Grill Marker grille les aliments de manière saine, parce que les rouleaux de marquage sont chauffés par un système innovant au gaz qui évite que les fumées de combustion n'entrent en contact avec le produit. De plus, sur le panneau de commande, le PLC permet de régler avec précision la température du gril en fonction du produit pour ne pas le brûler en surface et pour ne pas entraîner la formation de résidus dangereux pour la santé.
Grill Marker assure un grande productivité, une cuisson uniforme, des économies d'énergie et de main-d'œuvre. Il suffit de programmer la machine, puis de placer le produit sur le côté chargement du tapis convoyeur pour obtenir, de l'autre côté, en quelques minutes, le produit grillé.
Grill Marker, une nouvelle façon de griller: plus rationnelle, plus économique, mais surtout plus saine.