BRATGRILL FÜR GEMÜSE, FLEISCH UND FISCH

GRILL MARKER

Bratgrill mit kontinuierlichem Betrieb

GESUND UND RATIONELL GRILLEN

Grill Marker ist ein im kontinuierlichen Betrieb arbeitender Bratgrill für die Installation im Verbund und das ideale Gerät, um gesund und rationell zu grillen: Auberginen, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Fleisch- oder Fischfilets, Beefsteaks, Hamburger, Tofu, Tintenfische usw. Die Besonderheit von Grill Marker sind die Markierrollen, mit denen das Produkt in nur einem Durchgang auf beiden Seiten eingeschnitten wird, wodurch man in kürzester Zeit die richtige Temperatur mit einem Minimum an Energieaufwand erreicht.

Grill Marker grillt die Nahrungsmittel auf gesunde Art und Weise, was dem innovativen Gasheizsystem der Markierrollen zu verdanken ist, mit dem verhindert wird, dass der bei der Verbrennung entstehende Rauch mit dem Produkt in Kontakt kommt. Darüber hinaus erlaubt die SPS in der Steuertafel eine genaue Regelung der Grilltemperatur je nach vorliegendem Produkt, sodass sich keine verbrannten und somit gesundheitsschädlichen Stellen an der Oberfläche bilden.

Mit Grill Marker lassen sich große Mengen gleichförmig zubereiten, während Energie und Arbeitsaufwand auf Sparflamme gehalten werden können. Hierzu ist es ausreichend, das Gerät entsprechend zu programmieren und das Produkt an der Ladeseite des Transportbands zu positionieren, um in wenigen Minuten die gegrillten Speisen auf der gegenüberliegenden Seite entgegenzunehmen.

Grill Marker ist die neue Art und Weise zu grillen: rationeller, sparsamer und vor allen Dingen gesünder.

DEN KATALOG HERUNTERLADEN