DAMPFDRUCKGARER

QUICK STEAM

DAMPFDRUCKGARER

KLEIN, FLINK, PRAKTISCH - EIN HANSDAMPF IN ALLEN GASSEN

Das Garen mit unter Druck stehendem Dampf bietet beachtliche Vorteile unter vielen Aspekten, wobei die Praktikabilität, die Qualität und der geringe Aufwand vorwiegen. In diesem Sinn ist Quick Steam einfach nicht zu schlagen: Schnelligkeit, Beibehaltung der Farbe und des Vitamin- und Eiweißgehalts der Gemüse, selbständiger Betrieb und dadurch viel Arbeitszeitersparnis.

Mit Quick Steam stellt Nilma einen Dampfgarer vor, der in Restaurants, Gemeinschaftseinrichtungen und Gastronomiebetrieben wertvolle Hilfe leisten kann, denn er ist innovativ, nimmt nur wenig Platz ein, gart umfassende und abwechslungsreiche Menüs und ist äußerst schnell, wenn Zeitdruck besteht.

Quick Steam ist in der Elektroversion erhältlich und verfügt über eine Ladekapazität von 3 Gastro-Norm-Behältern 1/1 (H 65 mm).

Er ist sicher, da er mit allen gesetzlich vorgeschriebenen Vorrichtungen versehen ist. Er kocht mit trockenem Sattdampf bei einem Druck von 0,8 bar und einer Temperatur von 116°C.

Quick Steam ist der Druck-Dampfgarer, der nur einen halben Quadratmeter beansprucht und in wenigen Minuten zwischen 6 und 18 kg Speisen kocht, u.a. Gemüse, Fisch, Weich- und Krustentiere, Fleisch, Eier, Obst, Nudeln, Suppen, Reis usw., aber auch Tiefkühlprodukte. Quick Steam kocht praktisch ein gesamtes Menü und garantiert dabei mehr Nährwert, volleren Geschmack und besseres Aussehen.

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