SCHNEIDGERÄTE

TVN 202

SCHNEIDGERÄT MIT KONTINUIERLICHEM BETRIEB UND BANDZUFUHR

BEILAGEN… UND VIELES MEHR

Gemüse, Obst, Fisch oder andere Produkte ohne Unterbrechung in Scheiben, Stäbchen oder Julienne-Streifen schneiden ist eine absolute Notwendigkeit nicht nur in der Lebensmittelindustrie, sondern auch in Gastronomiebetrieben und Großküchen.

Müssen umfassende Produktmengen geschnitten werden, und lässt die Qualität der Ergebnisse keine Kompromisse zu, ist es unabdingbar, über ein vielseitiges, schnelles und leicht einsetzbares Instrument wie das Schneidgerät TVN 202 zu verfügen.
Ein in der Geschwindigkeit regulierbares Förderband transportiert das Produkt zur Messergruppe, während ein oberhalb der Ladeöffnung eingerichtetes Druckband es fest in der vorliegenden Position hält.

Die komplette Programmierbarkeit des Geräts und die verschiedenen Schneidscheiben erlauben es, die gewünschten Formen und Stärken zu erhalten.

Der präzise und reguläre Schnitt garantiert ein tadelloses Aussehen der Beilagen, nicht nur von Salat oder anderen Blattgemüsen, sondern auch von konsistenten Gemüsesorten und saftigem Obst, wobei auch eine längere Haltbarkeit des Produkts zu verzeichnen ist.

Im Segment der Produktion verzehrfertigen Obsts und Gemüses ist das Schneidgerät TVN 202 die ideale Option im Verbund mit der Gemüsewaschmaschine Atirmatic, da mit ihr eine durchgehende Schneide- und Waschanlage gebildet wird.

Wieder hat Nilma eine technologisch fortgeschrittene Ausrüstung realisiert, die in der Lage ist, Arbeitskraft einzusparen, die Produktqualität zu verbessern und die Produktivität in Großküchen, in der Lebensmittelindustrie sowie in Vorbereitungsstätten für verzehrfertiges Obst und Gemüse zu steigern.

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