Nilma | Idrover - Gemüseschleuder

IDROVER

Gemüseschleudern

WENN FRISCHE MIT ERSPARNIS EINHERGEHT

In Küchen von Restaurants, Hotels und Gemeinschaftseinrichtungen und in Vorbereitungsstätten für verzehrfertiges Obst und Gemüse wird das Gemüse nach dem Waschen gewöhnlich vom Wasser befreit, bevor es gewürzt und mit Dressings versehen wird. Die Beseitigung des Wassers vom Gemüse, vor allen Dingen vom Blattgemüse, ermöglicht eine sparsamere Nutzung von Gewürzen und Dressings und eine Verbesserung des Geschmacks. Das Trocknen ist unabdingbar auch für verpacktes verzehrfertiges Gemüse, da es nicht nur das Aussehen verbessert, sondern auch die Haltbarkeit verlängert.

Idrover beseitigt das Waschwasser vom Gemüse und gewährleistet dabei dessen natürliche Frische, ohne die Blätter - selbst bei sehr zarten Blattgemüsesorten - zu quetschen.

Idrover ist in zwei Versionen mit 40 bzw. 50 Litern Fassungsvermögen des Korbs erhältlich. Dank der Ausstattung mit einem Bremsmotor und einer Sicherheitssperre beim Öffnen des Deckels erfolgt der Betrieb absolut sicher. Die für das Trocknen des Gemüses erforderliche Zeit ist von kurzer Dauer, d.h., eine oder zwei Minuten sind ausreichend, um frisches Gemüse zu erhalten, das anschließend gewürzt und mit Dressings versehen werden kann.

Idrover geht schonend mit dem Gemüse um; das Gerät spart Arbeitszeit, Gewürze und Dressings ein; es verlängert die Haltbarkeit, verbessert das Aussehen des Dressings und ist praktisch und sicher. Genug Gründe, um es für jede moderne Küche unverzichtbar werden zu lassen.